Kue Rering Kastengel Keju

Lebaran sebentar lagi, lebaran ga lengkap tanpa kue-kue kering dari pada beli mending bikin sendiri. hehehe
sembari menunggu waktu buka puasa, bisa dimanfaatkan buat membuat kue-kue kering, bisa juga dijual,bisa nambah Uang buat lebaran nanti, berikut resep membuat kue Kastengel Keju :

Bahan:

1. Margarine forvita 185 gram
2. Roombutter 15 gram
3. Tepung terigu protein rendah 250 – 300 gram, ayak
4. Kuning telur 3 butir
5. Keju tua (edam) 150 gram, parut
6. Keju cheddar 75 gram, parut
7. Kuning telur 2 butir, kocok, untuk olesan

.
Cara membuat:

• Kocok margarine forvita dan roombutter hingga lembut.
• Masukkan kuning telur satu persatu sambil dikocok hingga rata.
• Tambahkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok kayu hingga rata.
• Masukkan keju tua (edam), aduk kembali hingga rata.
• Masukkan adonan dalam plastic segitiga, potong ujungnya dengan diameter 1 cm.
• Semprotkan adonan memanjang, potong adonan dengan panjang 3 cm, rapikan. Letakkan adonan di atas loyang bersemir margarine forvita. Oles permukaan adonan dengan kuning telur dan tavuri keju cheddar.
• Panggang adonan dalam oven bersuhu 160°C hingga matang selama ±20 menit hingga matang. Angkat dan biarkan dingin.
• Sajikan.

Anda baru saja membaca artikel yang berkategori Apa hari ini / home dengan judul Kue Rering Kastengel Keju. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL http://triwahyuweb.blogspot.com/2014/07/kue-rering-kastengel-keju.html. Terima kasih!

Ditulis oleh: Unknown - Friday, 18 July 2014